Cocktail a Venezia. Racconti di un barista

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Al centro del Belmond Hotel Cipriani si trova la piscina con l'adiacente Gabbiano Bar, il luogo più esclusivo in cui assaporare la "dolce vita" in vero stile veneziano. è qui che le persone si incontrano e nascono i cocktail, spesso ispirati dalle suggestioni e dai racconti degli ospiti stessi, personaggi famosi che hanno segnato le creazioni del bar.

Da più di 40 anni, il capo barman, Walter Bolzonella, traduce i gesti degli ospiti in una fusione di fragranze, colori e sapori per abbinarsi al loro stato d'animo: "Cocktails in Venice. Tales of a Barman" è il diario del suo ispiratore "laboratorio" in cui le nuove bevande diventano classici e i classici vengono rinfrescati con nuovi colpi di scena. In esso svela le sue preziose ricette - dal famoso Bellini al Lucky Spritz, dal Liquido Nascosto all'Ispirazione di Casanova - illustrate interamente dagli acquerelli di Matteo Bertelli.

Per la star di Hollywood George Clooney "Walter è parte di Venezia tanto quanto i canali oi gondolieri. Tutti quelli che vanno a Venezia conoscono Walter. Ed è facile capire perché. È un atto di classe".

Cocktail a Venezia. Racconti di un barista

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I Sestieri, il Leone di Piazza San Marco, le gondole, la laguna, lo Spritz,ogni simbolo di Venezia viene reinterpretato nelle realizzazioni di Feelin' Venice omaggiando la bellezza e unicità Crediamo nella forza di Venezia e nella passione degli artisti locali, che riescono a donare a tutti i "Venice Lovers"un pezzo di questa città. Tutte le nostre produzioni sono fortemente Legate al territorio quasi tutte, infatti, sono Made in Venice

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